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UNDONE GmbH

ALKOHOLFREI.

GUTE GETRÄNKE. BRAUCHEN KEINEN ALKOHOL.

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WHY TASTE IS REAL. TRIPLE FLAVOR RECOVERY.

Statt Wasser und Aromen neu zu kombinieren, startet UNDONE mit Spirituosen, Aperitivi und Wein als Ursprung.

Mit der aktuellen Rezeptur- und Prozessoptimierung wird das bestehende Verfahren zu einer skalierbaren 0,0%-Plattform weiterentwickelt.

Das Ergebnis: mehr Charakter, mehr Textur und mehr Mixability für echte moderne Trinkmomente.

Modernes alkoholfreies Trinken – erklärt

Achtsames Trinken, Zebra-Striping, Triple Flavor Recovery – die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden.

Was unterscheidet UNDONE von anderen alkoholfreien Marken?

UNDONE wurde für moderne Cocktails und Bar-Anwendungen entwickelt – nicht als weiteres süßes Erfrischungsgetränk. Echte Trinkkultur, komplexe Aromen und ernstzunehmende Mixability stehen im Mittelpunkt, nicht Zucker.

Was ist achtsames Trinken?

Achtsamer Konsum ist bewusster Genuss, ohne auf etwas verzichten zu müssen. UNDONE kreiert alkoholfreie Alternativen für Menschen, die moderne Cocktails, soziale Momente und Barkultur ohne Alkohol erleben möchten.

Was ist sober curious?

Sober Curious beschreibt eine bewusstere Beziehung zu Alkohol. Immer mehr Menschen trinken situativ alkoholfrei, wollen aber dennoch hochwertige Drinks. UNDONE verbindet moderne Trinkkultur mit komplexen alkoholfreien Alternativen für Cocktails und Aperitifs.

Was ist Zebrastreifen?

Zebra-Striping ist der Trend, abwechselnd alkoholische und alkoholfreie Getränke über den Abend verteilt zu konsumieren. UNDONE passt perfekt in die moderne Trinkkultur, in der Ausgewogenheit, Geschmack und soziale Momente am wichtigsten sind.

Warum entscheiden sich Menschen für alkoholfreie Getränke?

Viele möchten bewusster trinken, besser schlafen, sich wacher fühlen – oder einfach weiterhin am sozialen Leben teilhaben. UNDONE kreiert alkoholfreie Cocktails und Spirituosen für die moderne Trinkkultur, kompromisslos.

Wie funktioniert Triple Flavor Recovery?

Triple Flavor Recovery ist unsere proprietäre Technologie zur Herstellung alkoholfreier Alternativen. Wir analysieren die charakteristischen Aromen klassischer Spirituosenkategorien, gewinnen sie schonend zurück und rekonstruieren sie dann in einer modernen 0,0%-Rezeptur – so bleibt der Charakter erhalten.

Warum schmecken viele alkoholfreie Getränke zu süß?

Viele alkoholfreie Drinks ersetzen den fehlenden Alkohol durch Zucker. UNDONE geht den entgegengesetzten Weg: Kräuter, Gewürze, Zitrusfrüchte, Bitterkeit und Struktur – moderne alkoholfreie Cocktails mit einem erwachsenen Geschmacksprofil, nicht dem einer Limonade.

Gibt es alkoholfreie Spirituosen mit echtem Geschmack?

Ja – UNDONE ist auf komplexe Aromen, Bitterkeit und Struktur statt auf reine Süße aufgebaut. Unsere proprietäre „Triple Flavor Recovery“-Technologie produziert alkoholfreie Spirituosen mit echtem Barkeeper-Charakter.

Was trinken die Leute stattdessen anstelle von Alkohol?

Immer mehr Menschen greifen zu hochwertigen alkoholfreien Drinks mit Tiefe und Struktur — und nicht zu zuckerhaltigen Softdrinks. UNDONE entwickelt alkoholfreie Alternativen für moderne Cocktails, Aperitifs und Highballs zu 0,0 % mit echtem Geschmack.

Welche alkoholfreien Getränke eignen sich für Erwachsene?

UNDONE entwickelt alkoholfreie Alternativen mit komplexen Aromen anstatt von Limonadenprofilen. Kräuter, Gewürze, Bitterkeit und Struktur – alkoholfreie Getränke mit einem wirklich erwachsenen Profil.

HUNDERTE VON ZUFRIEDENEN KUNDEN

1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Maximilian Fischer

Dieser Drink ist ein wahres Geschmackserlebnis! Die Mischung aus süßen und bitteren Nuancen ist perfekt ausbalanciert. Besonders die Orangenblütennote gepaart mit der angenehmen Bitterkeit hat mich begeistert. Ein toller Begleiter für den Abend!
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Lena Hoffmann

Ich war auf der Suche nach einer alkoholfreien Alternative zum Wermut und diese Variante hat mich voll überzeugt! Fruchtig, leicht würzig und mit einer perfekten Bitterkeit, die man nicht missen möchte. Besonders auf Eis entfaltet sich der Geschmack wunderbar.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Tobias S.

Diese alkoholfreie Spirituose hat mich wirklich überrascht! Der rauchige Geschmack und die malzigen Noten erinnern mich stark an Whisky, allerdings ohne Alkohol. Besonders in Cocktails wie dem Old Fashioned als alkoholfreie Variante ist er ein Highlight!
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Anna B.

Dieser Drink bringt die italienische Lebensfreude direkt ins Glas. Die fruchtigen Aromen von Trauben und Beeren vereint mit der leichten Süße von Karamell – einfach herrlich! Perfekt für Mixgetränke oder pur auf Eis.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Maximilian Fischer

Dieser Drink ist ein wahres Geschmackserlebnis! Die Mischung aus süßen und bitteren Nuancen ist perfekt ausbalanciert. Besonders die Orangenblütennote gepaart mit der angenehmen Bitterkeit hat mich begeistert. Ein toller Begleiter für den Abend!
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Lena Hoffmann

Ich war auf der Suche nach einer alkoholfreien Alternative zum Wermut und diese Variante hat mich voll überzeugt! Fruchtig, leicht würzig und mit einer perfekten Bitterkeit, die man nicht missen möchte. Besonders auf Eis entfaltet sich der Geschmack wunderbar.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Tobias S.

Diese alkoholfreie Spirituose hat mich wirklich überrascht! Der rauchige Geschmack und die malzigen Noten erinnern mich stark an Whisky, allerdings ohne Alkohol. Besonders in Cocktails wie dem Old Fashioned als alkoholfreie Variante ist er ein Highlight!
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Anna B.

Dieser Drink bringt die italienische Lebensfreude direkt ins Glas. Die fruchtigen Aromen von Trauben und Beeren vereint mit der leichten Süße von Karamell – einfach herrlich! Perfekt für Mixgetränke oder pur auf Eis.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Maximilian Fischer

Dieser Drink ist ein wahres Geschmackserlebnis! Die Mischung aus süßen und bitteren Nuancen ist perfekt ausbalanciert. Besonders die Orangenblütennote gepaart mit der angenehmen Bitterkeit hat mich begeistert. Ein toller Begleiter für den Abend!
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Lena Hoffmann

Ich war auf der Suche nach einer alkoholfreien Alternative zum Wermut und diese Variante hat mich voll überzeugt! Fruchtig, leicht würzig und mit einer perfekten Bitterkeit, die man nicht missen möchte. Besonders auf Eis entfaltet sich der Geschmack wunderbar.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Tobias S.

Diese alkoholfreie Spirituose hat mich wirklich überrascht! Der rauchige Geschmack und die malzigen Noten erinnern mich stark an Whisky, allerdings ohne Alkohol. Besonders in Cocktails wie dem Old Fashioned als alkoholfreie Variante ist er ein Highlight!
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Anna B.

Dieser Drink bringt die italienische Lebensfreude direkt ins Glas. Die fruchtigen Aromen von Trauben und Beeren vereint mit der leichten Süße von Karamell – einfach herrlich! Perfekt für Mixgetränke oder pur auf Eis.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen

Kathy

Als großer Whisky-Fan war ich zunächst skeptisch, aber diese alkoholfreie Variante hat mich voll überzeugt! Der malzige Geschmack und die holzigen Noten kommen gut durch. Ideal für Cocktails oder einfach pur.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Paul Weber

Ich liebe die Frische dieser Wermut-Alternative. Die Zitrusnoten und die dezente Süße machen ihn zum perfekten Sommergetränk. Die leichte Bitternote rundet ihn hervorragend ab.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Flo M.

Dieser Drink ist der perfekte Begleiter zu meinem Americano Cocktail! Die bittersüße Kombination aus Trauben, Kräutern und Karamell ist einfach fantastisch. Auch auf Eis ein wahrer Genuss.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Julia Wagner

Dieser alkoholfreie Drink hat mich sofort begeistert. Die feine Bitterkeit, gepaart mit frischen Zitrusaromen, erinnert an einen klassischen Wermut – allerdings ohne Alkohol. Perfekt für erfrischende Sommerdrinks.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen

Kathy

Als großer Whisky-Fan war ich zunächst skeptisch, aber diese alkoholfreie Variante hat mich voll überzeugt! Der malzige Geschmack und die holzigen Noten kommen gut durch. Ideal für Cocktails oder einfach pur.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Paul Weber

Ich liebe die Frische dieser Wermut-Alternative. Die Zitrusnoten und die dezente Süße machen ihn zum perfekten Sommergetränk. Die leichte Bitternote rundet ihn hervorragend ab.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Flo M.

Dieser Drink ist der perfekte Begleiter zu meinem Americano Cocktail! Die bittersüße Kombination aus Trauben, Kräutern und Karamell ist einfach fantastisch. Auch auf Eis ein wahrer Genuss.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Julia Wagner

Dieser alkoholfreie Drink hat mich sofort begeistert. Die feine Bitterkeit, gepaart mit frischen Zitrusaromen, erinnert an einen klassischen Wermut – allerdings ohne Alkohol. Perfekt für erfrischende Sommerdrinks.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen

Kathy

Als großer Whisky-Fan war ich zunächst skeptisch, aber diese alkoholfreie Variante hat mich voll überzeugt! Der malzige Geschmack und die holzigen Noten kommen gut durch. Ideal für Cocktails oder einfach pur.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Paul Weber

Ich liebe die Frische dieser Wermut-Alternative. Die Zitrusnoten und die dezente Süße machen ihn zum perfekten Sommergetränk. Die leichte Bitternote rundet ihn hervorragend ab.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Flo M.

Dieser Drink ist der perfekte Begleiter zu meinem Americano Cocktail! Die bittersüße Kombination aus Trauben, Kräutern und Karamell ist einfach fantastisch. Auch auf Eis ein wahrer Genuss.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Julia Wagner

Dieser alkoholfreie Drink hat mich sofort begeistert. Die feine Bitterkeit, gepaart mit frischen Zitrusaromen, erinnert an einen klassischen Wermut – allerdings ohne Alkohol. Perfekt für erfrischende Sommerdrinks.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Sebastian Lang

Eine großartige Option für alle, die den Geschmack von Whisky mögen, aber auf Alkohol verzichten möchten. Rauchig, malzig und angenehm holzig – perfekt für Cocktails oder auch pur.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen

Clara Becker

Der fruchtige Geschmack hat mich sofort überzeugt. Besonders die Noten von Orange und Beeren harmonieren wunderbar mit der leichten Bitterkeit. Eine hervorragende alkoholfreie Alternative für den Abend.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Daniela Braun

Diese alkoholfreie Wermut-Alternative ist fantastisch. Die Kombination aus Orangenblüte, Zitrone und bittersüßen Noten ist einfach perfekt. Am liebsten genieße ich ihn als Aperitif oder als Cocktail-Basis.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Markus K.

Eine wunderbare alkoholfreie Alternative für Whiskyliebhaber! Der vollmundige Geschmack mit Toffee und holzigen Noten hat mich begeistert. Ideal für Cocktails oder einfach zum Genießen auf Eis.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Sebastian Lang

Eine großartige Option für alle, die den Geschmack von Whisky mögen, aber auf Alkohol verzichten möchten. Rauchig, malzig und angenehm holzig – perfekt für Cocktails oder auch pur.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen

Clara Becker

Der fruchtige Geschmack hat mich sofort überzeugt. Besonders die Noten von Orange und Beeren harmonieren wunderbar mit der leichten Bitterkeit. Eine hervorragende alkoholfreie Alternative für den Abend.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Daniela Braun

Diese alkoholfreie Wermut-Alternative ist fantastisch. Die Kombination aus Orangenblüte, Zitrone und bittersüßen Noten ist einfach perfekt. Am liebsten genieße ich ihn als Aperitif oder als Cocktail-Basis.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Markus K.

Eine wunderbare alkoholfreie Alternative für Whiskyliebhaber! Der vollmundige Geschmack mit Toffee und holzigen Noten hat mich begeistert. Ideal für Cocktails oder einfach zum Genießen auf Eis.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Sebastian Lang

Eine großartige Option für alle, die den Geschmack von Whisky mögen, aber auf Alkohol verzichten möchten. Rauchig, malzig und angenehm holzig – perfekt für Cocktails oder auch pur.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen

Clara Becker

Der fruchtige Geschmack hat mich sofort überzeugt. Besonders die Noten von Orange und Beeren harmonieren wunderbar mit der leichten Bitterkeit. Eine hervorragende alkoholfreie Alternative für den Abend.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Daniela Braun

Diese alkoholfreie Wermut-Alternative ist fantastisch. Die Kombination aus Orangenblüte, Zitrone und bittersüßen Noten ist einfach perfekt. Am liebsten genieße ich ihn als Aperitif oder als Cocktail-Basis.
1 von 5 Sternen 2 von 5 Sternen 3 von 5 Sternen 4 von 5 Sternen 5 von 5 Sternen

Markus K.

Eine wunderbare alkoholfreie Alternative für Whiskyliebhaber! Der vollmundige Geschmack mit Toffee und holzigen Noten hat mich begeistert. Ideal für Cocktails oder einfach zum Genießen auf Eis.