UNDONE NO. 5 BITTERSWEET APERITIF 0.0 | NOT ITALIAN APERO
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Nur €1,43 pro Getränk
700 ml | 28,56€/L
Sofort Verfügbar - in 2-3 Werktagen bei dir
Hangover free
Natural ingredients
Authentic taste
Free shipping from 40€
Details
UNDONE NO. 5 Bittersweet Aperitif 0.0% ist unser Italian Sunset mit Noten von Bitterorange, Rhabarber und Kräutern.
„This is not Aperitivo“ beschreibt den Ansatz: Mit dem Triple Flavor Recovery Verfahren entsteht eine alkoholfreie Spirituose für echte Drinks, die Struktur und Balance in den gemixten Drink bringt.
Das UNDONE eigene Triple Flavor Recovery Verfahren wurde mit Experten und Bartendern entwickelt und orientiert sich durchgehend an den besten alkoholischen Produkten als Benchmark. Essenzgewinnung durch Entalkoholisierung, Verfeinerung mit natürlichen Aromen und Balance über Süße und Säure mit alkoholfreiem Wein 0.0% sorgen für Struktur, Tiefe und verlässliche Performance im gemixten Drink.
UNDONE No.5 Bittersweet Aperitif zeigt als Ergebnis ein bittersüßes Profil aus Orange, Kräutern und frischer Zitrusnote, klar und ausgewogen, entwickelt für gemixte Drinks.
Einsetzbar wie eine Spirituose für klassische Aperitif Drinks in alkoholfrei, vom Spritz über leichte Highballs bis zu Day Drinking Drinks, mit Stabilität und Balance im Drink, idealerweise gerührt statt geschüttelt.
Good drinks don’t need alcohol.
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100ml |
|---|---|
| Kalorien | 62 kCal / 265 Kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Zutaten | Wasser, Invertzuckersirup, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma Chinin, Farbstoffe: Gelborange S und Cochenillerot A. |
|---|---|
| Allergene | Es sind keine kennzeichnungspflichtigen Allergene angegeben. |
| Hinweis | Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 3-5 Tagen verzehrt und stets kühl gelagert werden, um die Qualität und Frische zu gewährleisten. Bitte beachten Sie die Hinweise auf der Verpackung. |
| Verkehrsbezeichnung | Alkoholfreier Aperitif mit Kräuterauszügen und Bitterstoffen |
| Besonderheiten | < 0,3 % Alkohol, vegan, glutenfrei, hergestellt in Deutschland, patentiertes Verfahren zur Alkoholfreimachung |
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UNDONE APERO SPRITZ 0.0
Zutaten
- 50 ml UNDONE NO.5
- 100 ml UNDONE NO.20
- Thomas Henry Soda Water (zum Auffüllen)
- Orangenscheibe (zum Garnieren)
- Eiswürfel
Zubereitung
- Füllen Sie ein Weinglas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie 50 ml UNDONE Nr. 5 und 100 ml UNDONE Nr. 20 in das Glas.
- Mit Sodawasser von Thomas Henry auffüllen.
- Garnieren Sie den Cocktail mit einer Orangenscheibe.
Low sugar
Skip the calories, without compromise.
Vegan
Good for you and the planet.
FROM THE STATUE OF LIBERTY TO THE WORLD
Launch in Brooklyn 2019
Our founders André and Mehmet, passionate bar lovers, missed high-quality non-alcoholic alternatives and founded UNDONE in 2018 to change that. With André's experience in the spirits industry and Mehmet's know-how from the world of coffee and sports, they successfully debuted at the Bar Convent Brooklyn in New York in 2019.
Got questions?
UNDONE translates to "undone." We remove the alcohol from alcoholic beverages, making them "UNDONE"—our synonym for alcohol-free.
Sunsets and moonlit nights – we enjoy both. Whether with or without alcohol, we love sundowners and are true bar enthusiasts.
Our production process includes dealcoholizing the original beverage. According to food regulations, all drinks with an alcohol content below 0.5% ABV are labeled as non-alcoholic. Our variants contain less than 0.3% ABV in their pure, unmixed state—comparable to the natural alcohol found in grape juice or a ripe banana. Non-alcoholic wines and sparkling wines also have similarly low residual alcohol content. Our drinks are designed for mixing. By adding a mixer like tonic, cola, or soda, you further dilute UNDONE.
A spirit is made up of pure essence and pure alcohol. We remove the alcohol while preserving the essence. That’s why we refer to UNDONE as a spirit alternative, not a substitute. Thanks to our meticulous extraction process, all flavor components are retained, bringing your drinks as close as possible to the original. Since alcohol enhances flavor, UNDONE requires added acidity and sweetness—the foundational elements of any mixed drink or cocktail. This allows all aromas to fully develop again. And we think we’re doing a pretty good job at it!
All UNDONE products are suitable for a vegan diet.
Our range consists exclusively of gluten-free ingredients.
Our dealcoholized spirits are characterized by low sugar content and fewer calories. The aperitifs contain fruit sugar from the dealcoholization process and added sugar for optimal taste. For more details, please refer to our product section. Overall, non-alcohol products have significantly fewer calories than alcoholic ones.
UNDONE is not suitable for individuals who must or choose to avoid alcohol entirely, even in trace amounts. Our goal is to replicate the taste of the alcoholic original as closely as possible, which involves removing the alcohol from the original beverage. For this reason, we advise those in recovery from alcohol addiction to refrain from consuming UNDONE. Similar to rum flavoring used in baking, the aroma and taste of our alternative may resemble the original. Our recommendation: better to skip it.
UNDONE is now available in top bars, select supermarkets, beverage stores, and concept stores. If you can’t find us there, simply order our products online.
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